【購買型】全国の個人経営牧場の情報ネットワークをつくりたい！

私たちが活動する広島県東広島市志和町で、130年続いた松島牧場が６月末で廃業になりました。

「搾りたての美味しくて健康的な牛乳を地域の人に届ける」ことにこだわり続けた牧場。目の前で起きたこの出来事を「片田舎の仕方ないできこと」で終わらせずに、日本全体の問題としてとらえるために、そしてその問題を解決するために私たちにできる最大限のことをしようと、メンバーで話し合いました。

そして、全国のローカル牧場をつなぐ「日本ローカル牧場サミット」を開催しようという考えに至りました。

今回のプロジェクトでは、そのサミット開催の準備として、 松島牧場の存在を歴史に残すための写真集製作と、全国および世界のローカル牧場を訪ね、日本最大規模のローカル牧場の情報ネットワークをつくります。

あいさつ

こんにちは！プロジェクトメンバーの杉川幸太です。私たちは広島県東広島市志和町で茅葺古民家の活用保全活動や私塾の経営を行なっています。

茅葺民家の保全活用では２件の茅葺民家を借り受け、ホタルの宿自然学校 (体験型施設) とほたる荘 (私設図書室) として多くの方々に使っていただきながら、保全する仕組みづくりを行なっています。

また、寺子屋こんこんという私塾を経営し、志和の子どもたちへの教育環境の提供を行なっています。

志和町ではここ１０年ほどの間に、酒蔵や温泉、そして今回のテーマである牧場などの地域産業が次々に廃業し、さらには小学校の統廃合や茅葺民家の激減など、産業と文化の衰退が止まりません。

これは日本全国で起きている問題だと思います。目の前で起きるひとつひとつの出来事を「残念だね」「仕方ないね」で終わらせず、「今自分にできることは何か？」を問い直す機会とし、行動に移して行く必要があると思います。

今、私たちがみなさんの力をお借りしながらできる最大限のことを、実行していきます。

プロジェクトで実現したいこと

① 松島牧場の写真集をつくり地域の歴史として残す

明治21年創業。130年ものあいだ搾りたての牛乳を地域の人々に届けて来た松島牧場がこの６月末で廃業になりました。あって当たり前のものは、なくなったときにその大切さに気づきます。

志和における地域産業の廃業はもちろんこれが初めてではありません。約9年前に志和の豊かな水資源を使ってお酒を醸していた「千代乃春酒造 (創業260年)」廃業し、３年前には「並滝寺 湖粋園 (温泉宿)」が廃業しました。

産業だけではなく、来年度には小学校の統廃合が始まり、そして地域に残る貴重な茅葺民家も特にここ１０年ほどで激減しています。

ひとつひとつの出来事は「仕方ない」で済まされること多いけれど、それが重なると確実に地域の力は弱まります。

人は忘れる (忘れたい) 生き物。今回の松島牧場の廃業を「忘れられない」出来事にするために、写真集として地域の歴史に残します。

すでに写真撮影は終了し、今後、松島牧場さんの協力を得ながら、写真集として仕上げます。支援いただいたみなさまへのリターンには、本気の写真集と、簡易版のフォトブックを準備する予定です。

② 全国と世界のローカル牧場を訪ねる

松島牧場さんにお話を伺ったときに驚いたことがありました。それは、私が活動する志和地区は広島でも有数の個人牧場地区で、今でも５ヶ所の牧場が経営を続けているということ。

検査基準が厳しくなっていることもあり牛乳を作る牧場さんはなくなってはいるものの、生乳を企業に販売したり肉牛に転換するなどして経営難を乗り越えているそうです。地域に長年住んでいる方でも「そんなにあるのか？」と驚かれる状況です。

社会課題を解決する上で、この「知らない」という状況は何よりも危険な状況です。メンバーで話し合い、まずはこの課題を解決することを目指そうと決めました。

日本全国にある個人経営の牧場のうち、特に地域に住む方々のために牛乳や肉を作り続けている牧場さんを探し、メンバーで足を運び、現状と工夫しているポイントなどの情報を集めます。また、今回は海外にも目を向けます。法律や文化の違いなどにも着目し、日本で模倣できそうな具体的な事例を収集するのみでなく、日本のローカル牧場との連携の可能性も探ります。

③に示す仕組みも取り入れながら、日本最大規模のローカル牧場の情報ネットワークをつくります！そして集めた情報をSNSや書籍等で発信し、多くの人が興味を持ち「知っている」状態を作れたらと思います。

③ 全国のローカル牧場の情報を集める仕組みをつくる (仲間になってください！！)

今回のプロジェクトでは全国あるいは世界のローカル牧場を巡り、情報を集め、ローカル牧場の情報コミュニティーをつくりたいと考えています。ただ、小規模経営の牧場はインターネット上での情報も少なく、探し出し巡ることは簡単なことではありません。

そこでみなさんにお願いです。
みなさんがお住いの地域周辺にも個人経営規模の牧場が必ずあるはずです (すでに頭に浮かんでいるのでは？)。その牧場に足を運び、牧場の情報を収集するお手伝いをいただけませんでしょうか？

今回のクラウドファンディングで「牧場訪問メンバー権」というリターンが、ほとんどのリターンに入っています。お住いの地域周辺の牧場を訪問いただける方はこちらのリターンを購入いただき、ご協力をいただければ幸いです。

集まった情報は調達資金の金額により書籍あるいはZINEの形で見える形にします (資金に余裕があれば専用のwebサイトも作りたい)。そして、情報を提供いただいたみなさんは、この書籍にお名前を掲載させていただきます。また、リターンの金額によっては「コラムを書く権利」や「プロジェクトメンバーとして写真付きで紹介」というコースもございます。ローカル牧場に特に愛をお持ちの方はこちらをご支援ください。

お申し込みいただいた資金の活用方法

• 松島牧場の写真集＆フォトブックの制作：80万円
• 全国および世界の牧場を巡る交通費等：150万円
• 書籍化：50〜300万円
  (一般書籍の場合：300万円、ZINEの場合：50万円)

※ 集まった金額により書籍のタイプやクオリティは変更になります。

リターン

＜牧場訪問メンバー権について＞
リターンとして「牧場訪問メンバー権」を購入いただいても、必ず牧場に行かないといけない訳ではありません。牧場を訪問いただける方は、メール等で改めて募らせていただきます。実際に牧場を訪問し情報を収集していただける方には、事前に「調査項目」「写真を取るポイント」などをまとめた資料をメール等で送らせていただきます。また、訪問いただいた牧場の情報全てを書籍に掲載できない可能性があることを、あらかじめご了承ください。

＜コラム書ける権について＞
３万円および５万円のリターンとして「コラム書ける権」があります。これは、私たちとみなさんで集めた情報を書籍にする際に、ローカル牧場あるいはそれに関連する事項で「コラム (１ページ以内)」を書いていただける権利です。具体的な文字数や内容について改めて相談をさせてください。

で紹介 (希望があれば写真付き)

★★★数量限定のスペシャルリターン★★★
６月３０日に廃業した松島牧場の幻の牛乳が飲める、スペシャルリターンです。
数に限りがあるので、早い者勝ちです！松島牧場の牛乳が飲めるのは本当にこれが最後です。。